Candle Light Dinner

 
Buchung bis 4 Tage vor Veranstaltungsdatum möglich. keine Lieferung 20.12-28.12.2021 möglich!!
 

 

Eventpaket für 2 Personen

Gönnt Euch Gemeinsamkeit!
Es werden euch die entsprechenden Pakete mit Essen und Ihren Zubuchungen geliefert. Ihr erhaltet eine kurze Anleitung, wie das Essen in ca. 15 min vorbereitet wird. Danach könnt ihr euch an euren romantisch gedeckten Tisch mit unserer exklusiven Deko verwöhnen.
 
 

4-Gänge-Menü Fleisch

Räucherlachs im Noriblatt
Seaweed - Wasabi - Soja
Champagnersuppe
Dill - Crevetten
Kalbsrückensteak
Marktgemüse - Fettuccine - Trüffelsauce
Mascarponecreme
Yuzu – Zwetschge
 

 

4-Gänge-Menü Veggie

Carpaccio vom Serviettenknödel
Waldpilze - Zupfsalate - Grana Padano
Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis
Croutons - Kernöl
Geschmorte Karotte
Orange - Ingwer - Polenta
Birne Helene “2021”
Schokolade - Vanille - Crumble
 

Folgende Auszeichnungen haben wir für unser Gourmetrestaurant ,,Casala‘‘ bereits gewonnen:

Auszeichnungen
1 Stern Guide Michelin
17 Punkte und 3 Hauben Gault Millau
4 F’s im Magazin der Feinschmecker
1 Kochmütze und 3 Diamanten Küchentip und Servicetip im Varta
Gourmet – und Reiseführer
3 Hauben im Bertelsmann Reiseführer
4 Bestecke im Schlemmeratlas
2 Sonnen im Savoir Vivre
4 Flaschen in ,,Der Metternich‘‘
9 von 10 Punkte Marcellino‘s

Zusätzlich ist unser Gourmetrestaurant ,, Casala‘‘ auf folgenden Restaurant-Ranglisten:
Baden-Württemberg Rang 15
Deutschland Rang 67
Welt Rang 818

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